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浙江哪有卖酒店餐具消毒设备?
编辑:浙江惠厨节能科技有限公司  浏览:96次 时间:2019-09-03 16:37:22 网址:www.zjjemcj.com

餐具消毒设备主要是二种,一种是洗碗机,另二种是消毒柜;二者都具有一定的消毒功能;餐具消毒设备主要适用于中大型的酒店及餐饮机构;是酒店食品卫生安全的把门将;普通的饭店或家用可以购买家用型的消毒柜。

餐具消毒设备的选型

(1)餐具消毒设备清洗能力选择上也不能太大,前期小型设备即可,特别是刚刚起步,对清洗餐具量以及将来的生意还没有底,还有下岗职工再初步尝试创业的,华璟专家建议投资小型设备,如半自动洗碗机兼有清洗消毒烘干功能,同时省水省电是投资首选,其它再配筷子、餐具半自动包装机之类。

(2)如果业务量较大,就需要配用全自动洗碗机流水线(水除渣机筷勺分拣机、初洗、浸泡、精洗、烘干消毒、拼输机等)及其它辅助餐具消毒设施。

餐具消毒设备人安全标准

餐饮具消毒设备达到安全标准,需要消柜的温度达到120℃,平时在使用洗碗机消时,要注意检查酒店餐饮具消毒是否达标。

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