商用电磁炉广泛应用于餐饮行业的厨房之中，常规而言，商用电磁炉的价格方面会比燃气灶具贵一些，但各有各的优势。

今天惠厨节能科技为大家分析一下“商用电磁炉的优点有哪些？”。

第一：节能
商用电磁炉的热效率,用电磁炉能节省，并可为人类节约不可再生资源油、气、煤等。利在当代，功在千秋。

第二：环保
商用电磁炉无明火、无热辐射、无烟、无灰、无污染、不升高室温，环境得到保护。厨房清静、清洁、清爽，让厨师感觉安逸而身心健康。是名副其实的环保产品。

第四：火力猛
百芯聚能，火力迅猛展示，在高油温状态下能实现可视性猛火爆炒，无火胜有火。

第五：耐用
商用电磁炉主体外壳采用优质不锈钢材料制造，结实厚重，零部件材质优良，故而坚固耐用。

第六：省水
商用电磁炉是利用高频磁场在铁质锅底感应电涡流使锅体自身发热,炉体并不产生热量，炉面不需用水冷却。

第七：美观
商用电磁炉的外观清逸、优雅。厨房整体观感清新脱俗，端庄高雅，品味彰显，让人爽心悦目，倍感非凡。

第八：智能
商用电磁炉人性化波段开关控制，低功率分段连续性微调操控，烹饪更方便；数码直观显示功率火力大小，一目了然。

第九：快速
因商用电磁炉的热效率高、所以加热速度快，菜品出炉率快。食客因能快速用餐而高兴。

第十：稳定
商用电磁炉采用新大功率电磁加热技术，避免了电压不稳对主控电子部件的冲击，主机工作稳定、产品寿命长；采用全闭环设计，输出功率恒定，火力稳定。

第十一：安全
商用电磁炉采用多重安全保护，无漏电危险，无电磁辐射，不会发生爆炸。安全可靠。

第十二.全能
商用电磁炉结合了中西厨具的特点，使商用电磁炉煎、炒、炸、煮、蒸、炖、焖、扒、煲等样样皆能。